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    发布日期:2022-11-04 10:05    点击次数:70

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    “八月的梨子,九月的楂丰满美女高清,十月的栗子笑哈哈。”金秋时节,恰是时令干果栗子(板栗)上市的季节。

    栗四肢“五果”之一,其养分丰富,滋味甘甜,为历代医家所讴颂。

    孙思邈《令嫒翼方》里玄虚栗子“主益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。”

    秋补勿忘吃栗子

    栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”“木本食粮”,能保证机体基本养分物资供应,是一种物有所值、敷裕养分的津润美食。

    栗子的药用价值也很高,其功效可玄虚为以下三方面:

    01

    流年里有多少故事,错过了花季,错过了雨季,错过了整整一个曾经。每个人的心里总会有那么一个人,让你的笑容变得最灿烂,也会让你痛的最彻底。我们经历过了一些伤痛,弄的伤痕累累才懂得如何去爱一个人,可却早已不复当年那刻骨铭心的情动。

    健脾胃

    中医合计,脾虚则难以运化水液而致泄泻,栗子健脾养胃,可缓解脾胃虚寒引起的吐逆、泻肚。

    故《本草摘要》有云“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二、三十枚,顿愈”。评释栗子能治内寒泻肚。

    02

    补肾气

    《令嫒要方》云“栗,肾之果也,肾病宜食之”,可见栗子能扶植肾气,有益于缓解肾虚所致的腰膝无力、腰脚胆寒。

    《肘后备急方》也有相同说法,论“又方治肾虚腰脚无力。生栗袋贮,悬干,逐日平明吃十余颗”。

    外传,北宋体裁家苏辙就用煎栗汤治好了腰腿痛。

    为此他还赋诗一首:“老去日添腰脚病,山翁服栗旧传方。经霜斧刃全金气,插足丹田借火光。进口锵鸣初未熟,折腰咀噍阻扰忙。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉桨。”

    此外,栗子对肾虚所致牙齿疏松也有一定疗效。

    南宋骚人陆游曾在《老学庵札记》中写道:“齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦,和宁门外早朝来。”

    机动地纪录了他在晚年纪根浮动,常食用栗子赈济的资格。

    03

    起火血

    栗子能活血行气,可缓解金疮、折伤肿痛、瘰疬,也有益于赈济吐衄、便血。

    在《唐本草》中,栗子“嚼生者涂病上,疗筋骨断碎、难过、肿瘀。”

    可见,栗子能赈济创伤筋骨肿痛,因其能补益脾胃之气,有益于气血化生,久久精品国产精品亚洲色婷婷是以也能起到益气固摄的作用。

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    正如《滇南本草》合计栗子“生吃止吐血、衄血、便血,一切血症俱可用”。

    此外,常吃栗子,还可有用赈济日久难愈的赤子瑕瑜生疮和成人丁腔溃疡等。

    栗子是“长命果”

    当代医学商榷标明,栗子具有抗菌、消炎、抗凝血、升高白细胞的生物活性,其所含的不有余脂肪酸、多种维生素、微量元素和黄酮苷类及蒸发油等化学身分,可防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症,是一种抗软弱、延年益寿的特等果品。

    栗子服法好多,可生食、蒸食、炒食、煮食,或用栗子粉制各式糕点,还可与其他食材搭配做成各式香气四溢的厚味好菜。

    01

    板栗焖排骨

    材料:排骨150克,板栗100克,姜、葱适量。

    做法:排骨切块,洗净焯水;板栗蒸熟去壳切皮,生姜切片,葱切段;姜、葱用油爆香,放排骨、板栗焖30分钟,加入适量食盐、酱油调味即可。

    功效:养胃健脾,补肾强筋。

    02

    板栗枸杞粥

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    材料:板栗15~20颗,枸杞子20克,粳米100克。

    做法:板栗去皮洗净,和枸杞子沿途放入锅中,加入粳米和适量水。先用大火煮沸,后改用文火煮20~30分钟,待板栗熟烂、粥煮浓稠后关火,即可食用。

    功效:养胃健脾、补肾强筋。改善由于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增加及骨质疏松等。

    03

    乌骨鸡炖板栗

    材料:板栗仁10枚、乌骨鸡1只、生姜1块、盐适量。

    做法:将乌骨鸡褪毛、去除内脏,洗净晾干;乌鸡、板栗仁放入砂锅中,加水没过食材,放入生姜,加盖文火焖2小时;起锅加一丝食盐即可食用。

    功效:滋阴益气、补肾强筋。

    04

    糖炒栗子

    材料:生板栗500克、20克冰糖、5毫升食用油。

    做法:在栗子上头启齿,横竖各一刀。把生栗子平直倒入电饭锅中,铺上一层冰糖。再均匀淋上食用油,临了再加入一些水,只有略微没过栗子即可。盖上锅盖,按下烧饭键,过程30分钟的烹调之后,糖炒栗子就制作完成了。

    功效:益气健脾,补肾强筋。

    小贴士

    栗子含有较多的膳食纤维,因此不太容易消化接管,吃栗子要细嚼慢咽,何况不宜吃多。

    健康成年人每人每次进食不宜卓绝50克。

    如孩子在2岁以上,且消化好、无病痛,不错适当食用,一天吃1~2个即可。

    脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食。

    凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用栗子。

    栗子变质则有毒,应要忌食。

    起首:养生中国

    编审:吴 勇 核稿: 龙治黔裁剪:刘春前 丰满美女高清

    发布于:北京市声明:该文倡导仅代表作家本身,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间管事。